3 Makanan Unik dari Negara Thailand

Thailand, selain dikenal dengan pantai-pantainya yang menakjubkan dan budayanya yang kaya, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Terdapat berbagai hidangan yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga unik dan mungkin jarang terdengar di luar negeri. Mari kita jelajahi 3 makanan unik dari Thailand yang bisa membuat lidah Anda penasaran dan mungkin sedikit terkejut!

1. Cumi Hidup (Squid Shots)

Squid shots adalah cumi hidup yang disajikan secara mentah dan dimasukkan ke dalam gelas berisi saus yang pedas dan asam. Praktik memakan cumi yang masih menggeliat ini telah dilakukan oleh banyak orang dan telah menyebar di berbagai sosial media seperti Tik Tok. Tetapi, Kementerian Kesehatan Thailand tidak menyarankan untuk mengonsumsi Squid Shots ini karena mengandung vibrio parahaemolyticus yaitu bakteri berbahaya yang dapat menyebabkan gastroenteritis dengan gejala diare dan muntah.


2. Daging Buaya

Naiknya harga daging babi di Thailand pada tahun 2022 akhir membuat warga Thailand beralih ke daging buaya untuk memenuhi kebutuhan konsumsi daging. Direktur Jenderal Kemenkes Thailand menyebutkan daging buaya mengandung banyak protein yang baik untuk kesehatan. Meskipun begitu, seorang ahli gizi tidak menyarankan untuk mengonsumsi buaya karena termasuk hewan yang dilindungi, lebih baik mengonsumsi daging ayam ataupun ikan yang harganya murah. Selain itu, daging buaya juga merupakan makanan yang diharamkan untuk dikonsumsi bagi yang beragama Islam.


3. Kalajengking Goreng

Sumber : Phinemo.com

Di Thailand, keberanian kalian dalam mencoba makanan unik benar-benar diuji, terutama ketika dihadapkan dengan cemilan-cemilan yang tidak biasa di hidangkan seperti kalajengking goreng. Anda tidak salah baca! Hidangan kalajengking ini memberikan sensasi yang gurih dan renyah dan mungkin tidak akan kalian temui ditempat atau makanan lain. Kalajengking adalah salah satu cemilan yang berprotein tinggi, rendah lemak, kaya akan mineral sehingga dapat menjadi sumber energi. Meskipun memiliki berbagai manfaat yang baik, penting untuk memastikan bahwa kalajengking yang dikonsumsi telah dipersiapkan dengan benar agar dapat menghindari risiko racun yang terdapat pada spesies tertentu.


Penulis : Fernandez



Comments

  1. Jessica MariaNovember 25, 2024 at 7:50 PM

    squid shot menarik banget, selain itu yang dancing shrimp juga salah satu yang ikonik di thai

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Balut: Menguak Tradisi dalam Makanan Filipina yang Ikonik

Image
       Di jalanan Filipina, terutama saat malam tiba, salah satu street food yang paling menarik perhatian dan memancing rasa penasaran adalah Balut . Hidangan ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi simbol keberanian kuliner dan tradisi yang mendalam. Artikel ini akan membahas secara mendalam apa itu Balut, dan juga mengapa makanan ini menjadi bagian penting dari budaya Filipina. Apa Itu Balut? Balut adalah telur bebek yang telah melalui proses pengeraman sebagian, sehingga embrio di dalamnya mulai berkembang. Setelah beberapa minggu dalam proses pengeraman, telur ini dipanen dan direbus, sehingga menghasilkan hidangan yang seringkali menimbulkan reaksi ekstrem dari orang-orang yang baru pertama kali mencobanya. Sumber : Tripadvisor Komponen Utama Balut: Telur Bebek: Telur yang digunakan biasanya berusia sekitar 14-21 hari, sehingga embrio di dalamnya sudah berkembang tetapi belum sepenuhnya terbentuk menjadi bebek. Embrio: Di dalam telur terdapat embrio bebek yan...
Read more

Dingin, Pedas, dan Tak Biasa: Menggali Keunikan Kuliner Korea di Layar Kaca

Image
Halo food lovers ! Siapa nih yang suka banget nonton drama korea? Pernah ga sih kalian salah fokus sama makanan yang dimakan oleh karakter-karakter di drama dan film? Korea merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya, bahkan saat ini banyak sekali hal yang berkaitan dengan Korea yang menjadi tren di negara-negara lain terutama di Indonesia. Sekarang ini, drama korea merupakan salah satu yang menjadi kegemaran masyarakat Indonesia, mulai dari remaja bahkan sampai orang tua,  lho ! Namun drama Korea sendiri bukan hanya menyuguhkan kisah cinta dan intrik yang memikat, tetapi juga sering kali menjadi jendela bagi penonton internasional untuk lebih mengenal kuliner Korea. Biasanya, makanan yang dijumpai di setiap adegan drama kerap mencuri perhatian penonton sampai-sampai penasaran dengan rasanya lho food lovers . Bagi banyak orang Indonesia, beberapa makanan yang sering muncul di drama Korea bisa terdengar unik atau bahkan aneh. Berbeda dengan cita rasa yang biasa ditemui seh...
Read more

Mengenal Sambal Tempoyak Durian: Cita Rasa Unik dari Fermentasi Durian

Image
Halo food lovers ! kalian pada suka sama durian gak nih? Buah yang satu itu memang merupakan salah satu buah yang paling ikonik dan kontroversial di Asia Tenggara. Dengan kulit berduri tajam dan aroma yang khas sering kali dianggap terlalu menyengat bagi sebagian orang, namun durian memiliki tempat istimewa di hati para pecintanya. Di balik baunya yang tajam, tersimpan daging buah yang lembut, manis, dan creamy, memberikan sensasi rasa yang sulit digambarkan dengan kata-kata, betul gak nih food lovers ? Durian memang seringkali dijadikan sebagai bahan dasar berbagai olahan makanan seperti pancake durian, es krim durian, pie susu durian, dan sebagainya. Tentunya jika kita mendengar tentang olahan makanan tersebut, pasti akan terlintas di benak kita bahwa rasa manis dari daging durian akan mendominasi saat dipadukan bahan pelengkap lainnya. Namun, apakah food lovers pernah membayangkan jika cita rasa manis dari daging durian tersebut dipadukan dengan sambal yang didominasi oleh rasa ped...
Read more