5 Makanan Khas Singapura yang Wajib Kamu Coba

Singapura, negara kecil yang kaya akan budaya, dikenal tidak hanya karena kemajuan teknologinya tetapi juga karena kuliner yang lezat dan beragam. Sebagai sebuah negara dengan masyarakat multikultural, kuliner Singapura adalah hasil perpaduan rasa yang unik, menggabungkan tradisi Tionghoa, Melayu, India, dan banyak budaya lainnya. Jika kamu berencana untuk mengunjungi Singapura atau sekadar ingin mencicipi rasa otentik dari sana, berikut adalah 5 makanan khas Singapura yang wajib kamu coba!


Kuliner Khas Singapore Yang Wajib Dicoba

Sumber : pergidulu.com


1. Hainanese Chicken Rice

Makanan pertama yang harus kamu coba adalah Hainanese Chicken Rice. Hidangan ini mungkin terlihat sederhana, tetapi cita rasanya yang kaya dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi salah satu makanan paling ikonik di Singapura. Ayam yang direbus dengan bumbu-bumbu khas, disajikan bersama nasi yang dimasak dengan kaldu ayam dan disiram dengan saus cabai serta kecap manis. Setiap suapan menawarkan keseimbangan antara rasa gurih, pedas, dan sedikit manis yang begitu menggoda lidah. Tempat yang paling terkenal untuk menikmati hidangan ini adalah Tian Tian Hainanese Chicken Rice di Maxwell Food Centre, yang sudah terkenal di kalangan penduduk lokal maupun turis.


2. Chilli Crab

Tidak ada yang lebih menggambarkan kuliner Singapura selain Chilli Crab. Hidangan laut ini menggunakan kepiting segar yang dimasak dengan saus cabai merah yang kental dan sedikit manis. Rasanya pedas, gurih, dan sedikit asam, menyatu sempurna dengan tekstur daging kepiting yang lembut. Biasanya, chilli crab disajikan dengan roti mantou, roti kukus yang lembut, yang digunakan untuk menyerap saus lezat yang tersisa. Kamu bisa menikmati hidangan ini di restoran-restoran terkenal seperti Jumbo Seafood, yang telah menjadi pilihan favorit bagi para pecinta seafood.


3. Laksa

Laksa adalah hidangan mie yang kaya rasa, cocok bagi kamu yang suka dengan makanan pedas dan berkuah. Mi yang kenyal ini disajikan dengan kuah santan pedas yang gurih, lengkap dengan udang, ayam, atau bahkan kepiting. Tidak hanya rasanya yang menggugah selera, tetapi laksa juga menggambarkan perpaduan budaya Melayu dan Tionghoa yang kental. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati laksa adalah 328 Katong Laksa, yang sudah dikenal di Singapura sebagai tempat makan laksa otentik yang tak boleh dilewatkan.


4. Satay

Meskipun Satay bisa ditemukan di berbagai negara Asia, Satay Singapura memiliki cita rasa yang unik dan patut dicoba. Satay Singapura terbuat dari potongan daging ayam, sapi, atau kambing yang ditusuk, kemudian dipanggang hingga matang sempurna. Satay ini disajikan dengan saus kacang yang kaya dan gurih. Makanan ini sangat cocok untuk dinikmati sambil duduk santai di tepi jalan atau di pasar malam. Di Singapura, salah satu tempat terkenal untuk menikmati satay adalah Lau Pa Sat, sebuah hawker centre yang terkenal dengan suasana hidup dan berbagai pilihan satay yang lezat.


5. Kaya Toast

Jika kamu mencari hidangan ringan yang bisa dijadikan sarapan atau camilan, Kaya Toast adalah pilihan sempurna. Roti panggang yang diolesi dengan selai kaya (selai kelapa dengan telur dan gula) ini disajikan dengan secangkir teh atau kopi. Terkadang, kaya toast juga disajikan dengan telur setengah matang yang dicampur dengan kecap manis dan lada hitam, menciptakan kombinasi yang sangat menggugah selera. Hidangan ini sangat populer di kedai-kedai kopi tradisional Singapura seperti Ya Kun Kaya Toast dan Killiney Kopitiam, yang telah ada sejak lama dan menjadi tempat favorit para lokal untuk menikmati kaya toast yang lezat.


Jelajahi Rasa Singapura

Kuliner Singapura adalah perjalanan rasa yang luar biasa. Setiap makanan yang disebutkan di atas bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa cerita budaya yang kaya. Jadi, jika kamu memiliki kesempatan untuk mengunjungi Singapura, pastikan kamu mencoba 5 makanan khas ini untuk merasakan cita rasa otentik negara ini. Apakah kamu siap menjelajahi kuliner Singapura? Jangan lupa untuk membawa perut yang kosong dan rasa penasaran yang tinggi karena setiap suapan akan membuatmu jatuh cinta lebih dalam pada Singapura!



Penulis : Bryan Nathanael

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Balut: Menguak Tradisi dalam Makanan Filipina yang Ikonik

Image
       Di jalanan Filipina, terutama saat malam tiba, salah satu street food yang paling menarik perhatian dan memancing rasa penasaran adalah Balut . Hidangan ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi simbol keberanian kuliner dan tradisi yang mendalam. Artikel ini akan membahas secara mendalam apa itu Balut, dan juga mengapa makanan ini menjadi bagian penting dari budaya Filipina. Apa Itu Balut? Balut adalah telur bebek yang telah melalui proses pengeraman sebagian, sehingga embrio di dalamnya mulai berkembang. Setelah beberapa minggu dalam proses pengeraman, telur ini dipanen dan direbus, sehingga menghasilkan hidangan yang seringkali menimbulkan reaksi ekstrem dari orang-orang yang baru pertama kali mencobanya. Sumber : Tripadvisor Komponen Utama Balut: Telur Bebek: Telur yang digunakan biasanya berusia sekitar 14-21 hari, sehingga embrio di dalamnya sudah berkembang tetapi belum sepenuhnya terbentuk menjadi bebek. Embrio: Di dalam telur terdapat embrio bebek yan...
Read more

Dingin, Pedas, dan Tak Biasa: Menggali Keunikan Kuliner Korea di Layar Kaca

Image
Halo food lovers ! Siapa nih yang suka banget nonton drama korea? Pernah ga sih kalian salah fokus sama makanan yang dimakan oleh karakter-karakter di drama dan film? Korea merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya, bahkan saat ini banyak sekali hal yang berkaitan dengan Korea yang menjadi tren di negara-negara lain terutama di Indonesia. Sekarang ini, drama korea merupakan salah satu yang menjadi kegemaran masyarakat Indonesia, mulai dari remaja bahkan sampai orang tua,  lho ! Namun drama Korea sendiri bukan hanya menyuguhkan kisah cinta dan intrik yang memikat, tetapi juga sering kali menjadi jendela bagi penonton internasional untuk lebih mengenal kuliner Korea. Biasanya, makanan yang dijumpai di setiap adegan drama kerap mencuri perhatian penonton sampai-sampai penasaran dengan rasanya lho food lovers . Bagi banyak orang Indonesia, beberapa makanan yang sering muncul di drama Korea bisa terdengar unik atau bahkan aneh. Berbeda dengan cita rasa yang biasa ditemui seh...
Read more

Mengenal Sambal Tempoyak Durian: Cita Rasa Unik dari Fermentasi Durian

Image
Halo food lovers ! kalian pada suka sama durian gak nih? Buah yang satu itu memang merupakan salah satu buah yang paling ikonik dan kontroversial di Asia Tenggara. Dengan kulit berduri tajam dan aroma yang khas sering kali dianggap terlalu menyengat bagi sebagian orang, namun durian memiliki tempat istimewa di hati para pecintanya. Di balik baunya yang tajam, tersimpan daging buah yang lembut, manis, dan creamy, memberikan sensasi rasa yang sulit digambarkan dengan kata-kata, betul gak nih food lovers ? Durian memang seringkali dijadikan sebagai bahan dasar berbagai olahan makanan seperti pancake durian, es krim durian, pie susu durian, dan sebagainya. Tentunya jika kita mendengar tentang olahan makanan tersebut, pasti akan terlintas di benak kita bahwa rasa manis dari daging durian akan mendominasi saat dipadukan bahan pelengkap lainnya. Namun, apakah food lovers pernah membayangkan jika cita rasa manis dari daging durian tersebut dipadukan dengan sambal yang didominasi oleh rasa ped...
Read more