KULINER ASIA – ASINAN KHAS BOGOR YANG MELEGENDA



KULINER ASIA – ASINAN KHAS BOGOR YANG MELEGENDA 

Di Asia, salah satunya negara Indonesia mempunyai salah satu makanan yang khas sebagai sajian yang menyegarkan lidah yakni rasa yang asam, manis, pedas menjadi satu, yakni dalam bentuk makanan Asinan yang dapat disajikan dalam rupa buah dan sayur. Salah satu daerah di Indonesia yang khusus spesialis di bidang Asinan adalah kota Bogor yang terletak di provinsi Jawa Barat, dimana kota Bogor yang dikenal sebagai kota hujan ini mempunyai makanan khas nya yakni Asinan Bogor.

            Bagi warga Bogor, tentunya Asian Bogor sudah hal yang biasa, namun bagi para wisatawan, asinan Bogor ini tentunya mempunyai daya tarik sendiri, yang mana sajian Asinan ini tahan lama untuk dibawa ke luar kota atau keluar daerah namun perlu disimpan pada suhu pendingin es. Asinan Bogor yang disajikan dalam bentuk buah, mempunyai ragam buah di dalamnya yang menarik perhatian lidah penikmat Asinan, baik dari potongan buah pepaya, nanas, apel, hingga salak yang dicampur dengan kuah cuka yang menyegarkan lidah. 

            Ketika menyantap asinan tentunya dapat semakin nikmat jika ditemani dengan biji kacang goreng atau kerupuk yang sesuai dengan selera konsumen. Harga Asinan Bogor saat ini terbilang cukup variatif dimulai dari Rp20 ribu ke atas untuk beragam merek yang ada di Bogor, sebut saja Asinan Gedung Dalam, Asinan Angel, Asinan Bogor, dan jenis Asinan lainnya yang ada di kota Bogor. 

            Asinan sayur dan asinan buah merupakan jenis asinan yang popular di Indonesia, bagi penyuka buah tentunya memilih asinan buah sebagai penyegar lidah, dan bagi yang suka sayuran maka dapat memilih asinan sayur yang mempunyai ragam sayur yang segar yang dijadikan satu dengan bumbu asinan yang lezat dan mengoyang lidah karena rasa bumbu asinan yang gurih dan menarik perhatian lidah. 

            Bagi kalian yang menyukai pedas dengan tingkat kepedasan yang tinggi, tentunya menyantap Asinan ini dapat ditambah dengan cabai yang sesuai dengan selera pedas masing-masing. Namun jangan lupa jangan terlalu pedas, nanti bisa merusak lambung tentunya. Adapun artikel ini berupa menggambarkan salah satu kuliner khas Indonesia yakni kota Bogor yang mempunyai makanan khas yakni salah satunya Asinan. Jangan lupa untuk mencicipi Asinan Bogor ya para pembaca.    

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Balut: Menguak Tradisi dalam Makanan Filipina yang Ikonik

Image
       Di jalanan Filipina, terutama saat malam tiba, salah satu street food yang paling menarik perhatian dan memancing rasa penasaran adalah Balut . Hidangan ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi simbol keberanian kuliner dan tradisi yang mendalam. Artikel ini akan membahas secara mendalam apa itu Balut, dan juga mengapa makanan ini menjadi bagian penting dari budaya Filipina. Apa Itu Balut? Balut adalah telur bebek yang telah melalui proses pengeraman sebagian, sehingga embrio di dalamnya mulai berkembang. Setelah beberapa minggu dalam proses pengeraman, telur ini dipanen dan direbus, sehingga menghasilkan hidangan yang seringkali menimbulkan reaksi ekstrem dari orang-orang yang baru pertama kali mencobanya. Sumber : Tripadvisor Komponen Utama Balut: Telur Bebek: Telur yang digunakan biasanya berusia sekitar 14-21 hari, sehingga embrio di dalamnya sudah berkembang tetapi belum sepenuhnya terbentuk menjadi bebek. Embrio: Di dalam telur terdapat embrio bebek yan...
Read more

Dingin, Pedas, dan Tak Biasa: Menggali Keunikan Kuliner Korea di Layar Kaca

Image
Halo food lovers ! Siapa nih yang suka banget nonton drama korea? Pernah ga sih kalian salah fokus sama makanan yang dimakan oleh karakter-karakter di drama dan film? Korea merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya, bahkan saat ini banyak sekali hal yang berkaitan dengan Korea yang menjadi tren di negara-negara lain terutama di Indonesia. Sekarang ini, drama korea merupakan salah satu yang menjadi kegemaran masyarakat Indonesia, mulai dari remaja bahkan sampai orang tua,  lho ! Namun drama Korea sendiri bukan hanya menyuguhkan kisah cinta dan intrik yang memikat, tetapi juga sering kali menjadi jendela bagi penonton internasional untuk lebih mengenal kuliner Korea. Biasanya, makanan yang dijumpai di setiap adegan drama kerap mencuri perhatian penonton sampai-sampai penasaran dengan rasanya lho food lovers . Bagi banyak orang Indonesia, beberapa makanan yang sering muncul di drama Korea bisa terdengar unik atau bahkan aneh. Berbeda dengan cita rasa yang biasa ditemui seh...
Read more

Mengenal Sambal Tempoyak Durian: Cita Rasa Unik dari Fermentasi Durian

Image
Halo food lovers ! kalian pada suka sama durian gak nih? Buah yang satu itu memang merupakan salah satu buah yang paling ikonik dan kontroversial di Asia Tenggara. Dengan kulit berduri tajam dan aroma yang khas sering kali dianggap terlalu menyengat bagi sebagian orang, namun durian memiliki tempat istimewa di hati para pecintanya. Di balik baunya yang tajam, tersimpan daging buah yang lembut, manis, dan creamy, memberikan sensasi rasa yang sulit digambarkan dengan kata-kata, betul gak nih food lovers ? Durian memang seringkali dijadikan sebagai bahan dasar berbagai olahan makanan seperti pancake durian, es krim durian, pie susu durian, dan sebagainya. Tentunya jika kita mendengar tentang olahan makanan tersebut, pasti akan terlintas di benak kita bahwa rasa manis dari daging durian akan mendominasi saat dipadukan bahan pelengkap lainnya. Namun, apakah food lovers pernah membayangkan jika cita rasa manis dari daging durian tersebut dipadukan dengan sambal yang didominasi oleh rasa ped...
Read more