Layaknya Karya Seni yang Bisa Dimakan, Berikut Keunikan Luk Chup dari Thailand!

Kalau food lovers suka hal-hal aesthetic, dessert asal Thailand ini bakal bikin kamu terpukau! Namanya luk chup, camilan manis tradisional yang tidak hanya lezat tapi juga seni tingkat tinggi. Dibuat dari pasta kacang hijau, luk chup dibentuk menjadi miniatur buah dan sayuran yang super realistis.


Sumber: www.etsy.com

Seni di Balik Luk Chup
Proses pembuatan luk chup lebih mirip seperti membuat karya seni daripada makanan biasa. Pasta kacang hijau yang sudah dimasak dan dicampur santan dibentuk menjadi buah kecil seperti mangga, jambu, atau cabai. Detailnya diperhalus dengan tangan, lalu diwarnai menggunakan kuas kecil dan pewarna makanan. Setelah itu, buah-buah mungil ini dicelup ke dalam lapisan agar-agar, memberikan efek glossy yang membuatnya tampak seperti buah sungguhan. Proses ini membutuhkan ketelitian dan kesabaran tingkat tinggi, menjadikannya simbol keindahan dan keahlian.

Sumber: www.fimela.com

Representasi Filosofi Thai
Luk chup mencerminkan filosofi masyarakat Thailand yang menghargai ketelitian dan keindahan. Tradisi pembuatan luk chup mengajarkan kesabaran dan perhatian terhadap detail, yang juga menjadi nilai penting dalam seni dan budaya Thailand​.

Popularitas Global Luk Chup
Selain terkenal di Thailand, luk chup kini semakin dikenal di mancanegara. Restoran Thai di berbagai negara sering menyajikan dessert ini untuk memikat perhatian pelanggan internasional, terutama karena tampilannya yang fotogenik dan cocok untuk media sosial. Bahkan, luk chup sering masuk dalam daftar dessert terbaik Asia dalam berbagai festival kuliner.

Kenapa Food Lovers Harus Coba?
Selain tampilannya yang Instagrammable banget, rasanya juga unik perpaduan lembut dari kacang hijau dan aroma manis santan. Kalau food lovers suka hal-hal yang artistik dan beda dari yang lain, dessert ini wajib masuk wishlist. Plus, menyantap luk chup itu seperti menghargai karya seni kecil yang bisa dimakan.



Writer: Jessica Maria



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Balut: Menguak Tradisi dalam Makanan Filipina yang Ikonik

Image
       Di jalanan Filipina, terutama saat malam tiba, salah satu street food yang paling menarik perhatian dan memancing rasa penasaran adalah Balut . Hidangan ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi simbol keberanian kuliner dan tradisi yang mendalam. Artikel ini akan membahas secara mendalam apa itu Balut, dan juga mengapa makanan ini menjadi bagian penting dari budaya Filipina. Apa Itu Balut? Balut adalah telur bebek yang telah melalui proses pengeraman sebagian, sehingga embrio di dalamnya mulai berkembang. Setelah beberapa minggu dalam proses pengeraman, telur ini dipanen dan direbus, sehingga menghasilkan hidangan yang seringkali menimbulkan reaksi ekstrem dari orang-orang yang baru pertama kali mencobanya. Sumber : Tripadvisor Komponen Utama Balut: Telur Bebek: Telur yang digunakan biasanya berusia sekitar 14-21 hari, sehingga embrio di dalamnya sudah berkembang tetapi belum sepenuhnya terbentuk menjadi bebek. Embrio: Di dalam telur terdapat embrio bebek yan...
Read more

Dingin, Pedas, dan Tak Biasa: Menggali Keunikan Kuliner Korea di Layar Kaca

Image
Halo food lovers ! Siapa nih yang suka banget nonton drama korea? Pernah ga sih kalian salah fokus sama makanan yang dimakan oleh karakter-karakter di drama dan film? Korea merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya, bahkan saat ini banyak sekali hal yang berkaitan dengan Korea yang menjadi tren di negara-negara lain terutama di Indonesia. Sekarang ini, drama korea merupakan salah satu yang menjadi kegemaran masyarakat Indonesia, mulai dari remaja bahkan sampai orang tua,  lho ! Namun drama Korea sendiri bukan hanya menyuguhkan kisah cinta dan intrik yang memikat, tetapi juga sering kali menjadi jendela bagi penonton internasional untuk lebih mengenal kuliner Korea. Biasanya, makanan yang dijumpai di setiap adegan drama kerap mencuri perhatian penonton sampai-sampai penasaran dengan rasanya lho food lovers . Bagi banyak orang Indonesia, beberapa makanan yang sering muncul di drama Korea bisa terdengar unik atau bahkan aneh. Berbeda dengan cita rasa yang biasa ditemui seh...
Read more

Mengenal Sambal Tempoyak Durian: Cita Rasa Unik dari Fermentasi Durian

Image
Halo food lovers ! kalian pada suka sama durian gak nih? Buah yang satu itu memang merupakan salah satu buah yang paling ikonik dan kontroversial di Asia Tenggara. Dengan kulit berduri tajam dan aroma yang khas sering kali dianggap terlalu menyengat bagi sebagian orang, namun durian memiliki tempat istimewa di hati para pecintanya. Di balik baunya yang tajam, tersimpan daging buah yang lembut, manis, dan creamy, memberikan sensasi rasa yang sulit digambarkan dengan kata-kata, betul gak nih food lovers ? Durian memang seringkali dijadikan sebagai bahan dasar berbagai olahan makanan seperti pancake durian, es krim durian, pie susu durian, dan sebagainya. Tentunya jika kita mendengar tentang olahan makanan tersebut, pasti akan terlintas di benak kita bahwa rasa manis dari daging durian akan mendominasi saat dipadukan bahan pelengkap lainnya. Namun, apakah food lovers pernah membayangkan jika cita rasa manis dari daging durian tersebut dipadukan dengan sambal yang didominasi oleh rasa ped...
Read more